Não é um regime de momento, na realidade é um estilo de alimentação com o objetivo de disciplinar corpo para o melhor aproveitamento dos alimentos. É a proposta de eliminar de uma vez por todas os hábitos que fazem engordar, a partir de refeições programadas conforme a onodietética, para proporcionar uma perda de peso gradual e definitiva.
O ser humano em geral se alimenta muito mal.
Principalmente os que têm um horário de trabalho com¬prometido com reuniões e imprevistos que não permitem seguir rigorosamente uma rotina de horários padrões. Podemos até dizer que os brasileiros, de um modo geral, têm uma alimentação irregular, pelo famoso hábito de beliscar, ou os assaltos noturnos à geladeira. A solução não está, porém, no simples fato de comer mais ou comer menos, mas sim em saber como o organismo funciona e se utiliza dos alimentos.
Uma mesma refeição pode engordar, ou emagrecer, dependendo do horário em que é feita.
Com base nessa evidência, uma nova teoria promete aumentar o sucesso de um regime e corrigir erros alimentares.
A cronobiologia, ciência jovem e pouco conhecida no Brasil, estuda a variação das atividades do organismo conforme as horas do dia e da noite.
As pesquisas mostram que a gordura ou o açúcar de um alimento terá um destino diferente no corpo, se for ingerido às 10 h, ou à meia-noite.
Quem come um pão doce pequeno às 17h, corre o risco de mandar gordura diretamente para os quadris. O mesmo pão doce, devorado antes do meio-dia, deixará menos vestígios, segundo o médico francês Jean Loup Dervaux, autor do livro Commment Maigrir par la Chronodiététique Et Ne Pas Reprendre de Poids (“Como Emagrecer pela Cronodietética e manter o Peso”, ainda não editado no Brasil). Uma das vantagens da cronodietética é que não há alimentos proibidos. Até mesmo as bebidas alcoólicas são permitidas (vinho, cerveja a uísque de preferência), em quantidade moderada.
Você tem direito a comer de tudo, de uma maneira sensata, mas não a qualquer hora do dia, explica Dervaux. Ao contrário dos regimes convencionais, não há o efeito sanfona. O objetivo é um emagrecimento progressivo e definitivo, a longo e médio prazo. A cronodietética respeita o tempo e promete um emagrecimento suave, de até dois quilos por mês. Essa transformação de hábitos pode gerar uma perda entre 12 a 15 quilos.
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